基本信息
編 號(hào): 126530 |
性 別: 女 |
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年 齡: 34 |
學(xué) 歷: |
工作年限: |
婚姻狀況: |
戶 口: 湖南省 懷化市 |
身 高: 158 |
居 住 地: 湖南省 懷化市 |
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求職意向
希望地區(qū):
湖南省
懷化市 |
期望月薪:
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期望從事的行業(yè):
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期望從事的崗位:
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自我評(píng)論
我是一個(gè)90人但有著80后思想 我對(duì)我的生活充滿著好奇心 我永遠(yuǎn)相信在這個(gè)世界女人靠自己養(yǎng)活的比比皆是!
特長(zhǎng)敘述
唱歌 溝通 適應(yīng)能力
工作經(jīng)驗(yàn)
上島咖啡餐飲服務(wù)有限公司
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起止時(shí)間: |
2006-09-02 - 2012-08-31 |
所屬行業(yè): |
餐飲 |
擔(dān)任職位: |
外場(chǎng)部長(zhǎng) |
工作職責(zé)和業(yè)績(jī): |
1 制定管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。
2 嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,物品•制服進(jìn)行季度盤點(diǎn),根據(jù)店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)補(bǔ)充,控制用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費(fèi),保證順利完成預(yù)算。
3 經(jīng)常巡視屬下各部門,檢查工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正偏差,確保日常工作的順利進(jìn)行。
4 負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施,檢查當(dāng)天房間質(zhì)量,確保房態(tài)處于最佳狀態(tài),主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。
5 負(fù)責(zé)迎送貴賓,節(jié)假日親自問(wèn)候客人、爭(zhēng)取回頭客。
6 了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問(wèn)題并向經(jīng)理報(bào)告,切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)
7 抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高店的整體服務(wù)質(zhì)量水平
8 制定培訓(xùn)計(jì)劃,指導(dǎo)并檢查各部門的員工培訓(xùn),親自負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評(píng)估和使用工作,切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。
10 決定本部門的人事變動(dòng),關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助,調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。
11 定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負(fù)責(zé)本部門的安全職責(zé)。
12 完成經(jīng)理布置的其他工作。
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